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四川豆板醤(しせんとうばんじゃん)は、麻婆豆腐をはじめとする、中華料理には欠かせない、辛味調味料です。化学調味料無添加。
中華料理には欠かせない辛み調味料です。唐辛子と空豆を発酵させて作った唐辛子味噌です。化学調味料・保存料無添加。四川料理をはじめどんな料理にも合う万能の辛味調味料は、コクがひろがり、鮮やかな色目は食欲をそそります。麻婆豆腐・担々麺などの四川料理をはじめ、炒め物・和え物・煮物・タレの辛み付けなど少量加えるだけで、旨みと辛みが広がります。片手で楽々調理できるチューブタイプです。
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商品仕様/スペック

栄養成分表示100gあたり:70kcal/たんぱく質:2.4g/脂質:2.4g/炭水化物:9.7g/食塩相当量:14g表示すべきアレルギー項目 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください無し
寸法幅60×奥行35×高さ135mm原材料 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください塩蔵唐辛子(中国製造)、そら豆加工品、唐辛子、食塩/酒精、酸化防止剤(ビタミンC)、増粘剤(キサンタン)
原産国日本種類四川豆板醤
内容量100g、100g名称四川豆板醤(調味料)
メーカー名ユウキ食品JANコード4903024122825
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